Di grande struttura, elegante armonico ed equilibrato, si distingue per tannini vellutati e la lunga persistenza, al naso è elegante, equilibrato, con profumi intensi e di grande finezza che si armonizzano con le note fruttate e speziate tipiche del Sangiovese.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Colore: Rosso rubino tendente al granato.

Uve: Sangiovese Grosso 100%

Provenienza: Podere Casisano, vigneti a cordone speronato singolo con esposizione sud-est; terreno di varie origini, ricco di scheletro e galestro.

Vinificazione e affinamento: Macerazione tradizionale sulle bucce per 25 gg. circa.

Invecchiamento: 3 anni in botti di rovere di Slavonia con capacità massima di 60 q.

Affinamento in bottiglia: 6 mesi

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 18° C

Abbinamenti consigliati: Ideale per accompagnare piatti di cacciagione, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Codice Prodotto: 1001-TOMMASIGRVINI-PC2